毎日日記 １１５
皆様こんにちは♪
私は地方の焼肉屋で働く２７歳です😃
イヤァー暑い🥵
昨日は無事に最高のお店へ
二人で2時間のドライブ楽しい時間でした！
最近の近況報告や、少し相談
あとは色々なお話もう最高のひと時❣️
いつも二郎さんには感謝です。
小判寿司様も私にとっては特別です。
親方には本当にいつも良くしていただき
ありがたい限りです。
そして今年もこの季節がやって来ました
とても貴重で値段は伏せますが
このものを仕入れて、仕事をして
赤字で提供する。
職人の意地と鮨に対する心意気を感じます。
カウンターで人前で仕事をする姿
かっこよさしかありません。
僕は焼肉ですが、仕事に対する思い、心意気
姿勢などいつも学ばせていただきます。
また来月が楽しみです♪
ありがとうございました。
食べたのもを少しだけ
砂糖不使用
甘すぎる旨い😋
器の良さが生きる料理
器も決して料理を邪魔しない。
もう最強のコラボ
見ただけでおわかりになりますよね！
シンプルに❗️
一貫目として最強
この季節がやって来ました。
大好きな貝の一つ🐚
小判寿司様の
スペシャリテ
宮城県
雑味が一切ない
親方の巻き物は美しい
惚れ惚れしてしまう
皆様も是非
本日もありがとうございました😊
皆様素敵な一日になりますよう
願っております♪