嶽きみスイーツを探せ！【青森県】
嶽温泉をチェックアウト後はこの時期のお楽しみ、「嶽きみ」を買いに。
きみとはとうもろこしの事、嶽地区でのみ収穫されるので嶽きみという名前が付いたそう。
岩木山麓の嶽地区は朝晩の寒暖差が大きいため、美味しいとうもろこしが出来るのに適した場所。通常のとうもろこしより甘みの強いとうもろこしとして今では知名度も高くなっていますよね。
お盆の前後の1か月程、嶽温泉へ向かう県道３号線沿いは「嶽きみロード」と言われ道路沿いには露店や販売店が軒を連ねます。
ゆでたての嶽きみを食べれたり生の嶽きみが購入できるということで多くの人で賑わっており、私が訪れた日も嶽きみ渋滞が！
まだまだ旅は続くため宅急便で発送することに。
その場で食べれる茹できみは完売していましたが、宅急便発送をお願いしたら「少しですが…」と試食用の茹できみを頂きました。
そして今回のもう一つの目的は嶽きみを使ったスイーツをたべること。
嶽きみロードから少し弘前へ下ったところにある農産物直売所「野市里」さんへ。
こちらの中にある「レストランこざくら」では嶽きみのソフトクリームが食べられるんです！
嶽きみソフトだけでも満足できるのですが、目的は嶽きみソフトの進化系！嶽きみスイーツが凝縮された嶽きみパフェ
軽く焼きめの入った焼き嶽きみ
嶽きみロールケーキ
ワッフルクッキー
とうもろこしの形をしたもなか
飴細工
下にはグラノーラ
テラスで青森の風を感じながら頂くパフェは最高でした！
こちらのレストランこざくらさん、スイーツだけでなく嶽きみが入った嶽きみラーメンや青森県産のりんごが丸ごと入ったりんごカレーなど、地元の特産品を使ったメニューがいっぱいあるんです。
次回は食事もしてみたいな。
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