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あー食べたいなー3
2022年4月10日、千葉ロッテマリーンズ佐々木朗希投手完全試合達成、素晴らしかった。13者連続奪三振(日本新記録どころかメジャー記録も凌駕している)、1試合19奪三振(日本タイ記録)、それどころか佐々木投手はプロ初完投初完封でもある。一番最後のだけでも讃えられるのに、もう日本プロ野球の伝説になってしまった。20歳5ヶ月での達成はモチロン史上最年少。更にこの試合で捕手を務めた松川虎生選手はついこの間まで高校生だった18歳。若い人の時代だ。大事なことは全部若い人に任せよう。でもじじいもまだがんばる。がんばろうと気合いを入れたらお腹が空いた。また食べたいものを並べてみる。食い意地なら若い人には負けない。負けるもんか。
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広島県広島市『肉のますゐ』のサービストンカツを食べたい。ライス付で380円税込。これでも数年前に値上げしたのだ。値上げ前は350円。トンカツは上や特上もあって、お値段が倍そして3倍となるのだが(それでも安い)そちらにはライス付いていません。5000円超のステーキなどもメニューにあって、決して低価格がウリのお店ではないのにずっと(350円で30年)サービスを続けてくださっている。ありがたい。
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あー食べたいなー。とにかくトンカツにかかっているオリジナル唯一無二のソースがたまらなくウマイ。トンカツの豚肉は、その断面に肉の存在を目視確認が困難なくらい薄いが、全てはソースのためにあるので問題ない。そしてトンカツの下に隠れているポテトサラダは僕が世界で一番スキなポテトサラダだ。マスタードが効いていて最高。広島はそうちょくちょく行けるわけではないが、今年は必ず行く。行こうと思う。決めた。
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愛知県名古屋市中村区『名代とんかつ八千代 味清』の厚切りロースカツ。この厚切り具合を見よ。これぞ厚切りの鑑である。
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あー食べたいなー。豚肉を食べる歓び、ここに極まれり。今年ここまで何度かこれを戴く予定だったのに悉く延期となってしまった。次こそは、必ずやこの厚切りの恩恵に与る。
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石川県金沢市『宇宙軒食堂』のとんバラ定食W大。今度は薄切りだ。焼いた薄切り豚肉を特製のタレに付けて戴く。これがまたオリジナル唯一無二の味わい。豚肉を倍にしてご飯を大盛にするのでW大。こればかりはダウンサイジング不可。W大でないといけない。
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あー食べたいなー。あまりにも恋しくて心の奥底がじりじりと痛むような感じがする。今日はこの辺りまでにしようか。いや、まだ思い付いた。
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福岡県北九州市小倉北区『娘娘』の肉やきめし。これはもう何年も食べていない。ライブの差し入れで戴いたのが最後か(2017年3月)。お店には2015年から行っていない。行かねば。
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あー食べたいなー。お肉がとても甘いのだ。それがとってもイイのだ。厨房のムッシュたちはお元気だろうか。それも気になる。食べに行かないと。
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名古屋に戻る。中区栄『がんこちゃん』に行きたい。とんちゃんを食べたい。味噌と塩、どちらも食べたい。
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あー食べたいなー。レバーとハツとサガリも食べたいなー。それにしても僕は今、豚肉に惹かれているようだ。今夜は豚肉を食べて元気を出そう。他のものも思い付いたらまた書く。本当にまたすぐ書く。
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![小野瀬雅生](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/25726329/profile_a405f5402431b5816264e8ad26f3ffd5.jpg?width=600&crop=1:1,smart)