大阪福島の大人気おでん屋さんといえば
わたしは大阪福島にある「花くじら」さんの"おでん"が大好きです!
おでんは冬のおかずと思いきや、夏にもよく伺います
夏はとくに冷たいものをよく食べますので温かいメニューを欲しているからでしょうか、無性にたべたくなります
そして"おでん"はいろんな具材を気分によって選べるのが楽しいです
油揚げにしみた出汁,たっぷりのネギと生姜の組み合わせが最高"ねぎ袋"
塩気が効いて美味しい"たこ"
は辛口の日本酒がよく合います!
具材はもちろんですが、とくに出汁がおいしい!スープ感覚で飲み干してしまいます(笑)
関西のおでんの代表はぜひ大阪福島の花くじらへ