エンザイムが不足すると、30日で脳が約25％縮む、という話からのストレス対策

「酵素」
「エンザイム」

と呼ばれる物質が不足すると、
不健康になって年老いる。

これは、健康について
少しでも齧った人なら、
聞いたことがある話です。

体の修復が遅くなる、
体の動きが鈍くなる、
前向きな気持ちになれなくなる、
お肌のツヤがなくなり、荒れる…

いろんな困ったことが
体のあちこちで起こりますが、
最も衝撃的な問題は

「脳が約25％縮小する」

と言われていることでしょう。

人体実験は違法なため、
マウスの実験データのみですが…

実験にマウスが使われるのは、
マウスの脳の作りや神経細胞が、
人と似ているから。

そんな理由ですので、

「マウスでそうならば、
　きっと人も似た反応をする」

と考えて、
引き続きお付き合いください。

●毎日、加熱料理ばかりというあなた。
　脳、縮んでいませんか？

エンザイムの有名な実験に、
こんなものがあります。

“加熱された食事のみ”
を与え続けられたマウスの脳は、

“生の食事”を与えたマウスより、
25％の脳の縮小がみられた。

しかもこの実験、
期間はたったの１ヶ月。

そう、たった30日
加熱された食事のみを摂り、
マウスの脳は25％縮んだのです。

もちろん、人間の脳が
マウスと同じように25％縮む、
とまでは断言できません。

が…

「今まであなたは、
　加熱して酵素のない食べ物を、
　どれぐらいの期間食べましたか？」

と考えると、

「あっ、やっちまったな…」

と感じる人が多いはずです。

しかも…

あなたのエンザイム不足、
そして脳の収縮をさらに
加速させる犯人がいるのです。

そう、それは…

●あなたのエンザイムを毎日、
　奪っていく犯人とは？

ズバリ言いますと、ストレス。

そう。

「すっごいストレスを抱えて
　生きている人」

は、加熱した食事を毎日
数年以上食べ続けたぐらい、
常にエンザイム不足に陥るのです。

中でも、世界共通の
２大ストレスは、これ。

「人間関係のストレス」
「お金のストレス」

このどちらかを抱えている人は、
大量のエンザイムを失っています。

つまり…

朝から晩まで、
エンザイムがたっぷり含まれる
生の食事をしたとしても、

「人間関係で悩んでいる」

「借金やお金のやりくりで
　いつも頭を抱えている」

という状態を放置していると、
慢性的なエンザイム不足に陥る、
と考えて間違いありません。

「いや、人にはある程度の
　ストレスは必要ですよ…」

という意見も確かにありますが、
現代人の大半はストレス過多です。

「もう、これ以上はダメ」

というギリギリ状態のまま、
頑張っている人が多いのです。

驚くべきは、最近の中学生に

「今、悩んでいることある？」

と聞くと、

「人間関係がストレス」

という子もいたことです。

（これは私の体験談）

責任を抱えて頑張る大人が、
平気なはずありません。

さて、あなたは大丈夫でしょうか…？

例えば、職場に嫌な人がいる。

好きな人となかなか
仲良くなれない。

家族がやたらネガティブ、
反対してくる、文句を言ってくる、
大事に扱ってくれない。

人間関係の悩みだけでは
ありません。

仕事で失敗したとか、
お金のやりくりが苦しいとか、
新しい仕事が見つからないとか、
自分が何をしたいかわからない…

こういった悩みもまた、
あなたのエンザイムを奪う
ストレスの要因となるのです。

一言でいうと、

「悩み＝エンザイムの大量消耗」

です。

で、これが続くと…

あなたの脳の中にある
代謝エンザイムまでもが
急激に消費され、脳が縮み…

正常な思考が
できなくなってくるのです。

ですから、これに対して
我々がエンザイムに満ちた
健康で若々しい体をキープする為に、
意識すべきことは…

「ストレスによる
　エンザイムの過剰な消耗を、
　出来るだけ食い止めること」

と考えてください。

…とは言っても、
残念ながらストレスを自分で
回避できる人は、ごくわずか。

多くの人は、

「頭では解ってはいるけど、　
　会社に行けば顔を合わすので
　相手から逃げられない」

とか、

「そうは言っても、
　借金はすぐ返せない」

「お金のことを考えずに
　前向きに生きるのは難しい」

という風に、すぐに自分で
解決できないような悩みを
抱えているはずです。

ですから、応急処置として…

「受けたストレスの
　ダメージを中和して、
　エンザイムの減少を食い止める」

というアプローチを
この機会にお伝えします。

●GABAより効いた、
　ストレス中和の栄養素

「エンザイムの減少を食い止める、
　栄養素が有効ですよ！」

こういう話をすると、
健康に詳しい人たちは

「もしや、GABAですか!!」

と色めきたちますが、
今回はGABAの話はしません。

目のつけどころは、とても良し。

確かに、良質なGABA（ギャバ）
を摂れば、ストレスレベルは
かなり下がると言われています。

実際に私も試しましたが、
リラックスして集中力が上がり、
仕事に打ち込めました。

が…

私が摂ったGABAは、
かなり濃度の高い特別なもの。

コンビニやスーパーで見かける

「GABA配合!!」

と書いたチョコレートでは、
その効果は得られません。

ですから、無駄な遠回りをしたり
GABA詐欺に遭わないように…

「食べ物に含まれる栄養で、
　ストレスを引き下げる」

という方法をお話します。

入手する際に行く店は、
生産者の顔写真付きで
野菜を売っている店がいいです。

そこで以下の食材を買って、
積極的に摂ってください。

それでは、どうぞ。

●ストレスを抜く食材、一覧

食べることで、
あなたが抱えるストレスを
減らしてくれる食材は、以下の通り。

にんにく、ねぎ、ニラ、たまねぎ

（アリシン）

きゅうり、大豆、ゴマ、ひまわりの種

（アルギニン）

じゃがいも、高菜、シソ、
ほうれん草、昆布、枝豆、
サトイモ、小豆、さつまいも、かぼちゃ

（カリウム）

味噌、玄米、醤油、桑の葉

（GABA)

アボカド、アスパラガス、ブロッコリー

（グルタチオン）

あまりたくさん書いても
混乱するので、これぐらいに。

ちなみに、毎日これを意識して
食事を摂れ、とは言いません。

そんなことをしたら、
逆に我慢がストレスを
生んでしまうからです。

だから、友達と飲みに行く日は
好きに楽しんだらいいです。

ただ、もしイライラして
ストレス過剰だなと感じた日は…

上記の食材をメインにした

「ストレス軽減定食」

を食べてメンテナンスすると、
間違いなく体は喜びます。

だから、メリハリを大切に。

大事な体を、いい状態に
キープしてあげてください。

「私、ストレス過剰」

と感じる人だけでなく、
ストレスがないと感じる人も、
ぜひこの機会に、

「ストレスを取り除く食卓」

を意識してください。

本人は自覚していなくても、
当たり前になりすぎて気付けない
細かいストレスは、意外と多いものです。

ぜひ、エンザイムの消耗を減らし、
あなたの脳を収縮から守ってください。

では、また