初めまして、唎酒師・園池涼一です。僕が飲んだ酒にまつわる話や印象をつらつらと語り、記録するためのものです。少しでも多くの人がお酒に興味を持ってもらえるようにとの願いを込めた酒日記…
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2019.5.19 愛LOVE日本酒主催 「日本酒輪ッショイ」
ご無沙汰しております。唎酒師の園池涼一です。
今回は僕が所属させていただいている、愛LOVE日本酒が主催する日本酒バルイベントeverybody goes 先入観をぶち壊せ！「日本酒 輪ッショイ！！2019」にスタッフとして参加してきました。
今回は参加飲食店舗１６店舗、参加日本酒蔵１６蔵がタッグを組んだイベントです。
１店舗目 富久錦【ふくにしき】（兵庫県）❌ 日本酒うなぎだに
２店舗目 秋
岡山県嘉美心酒造株式会社 神心 純米吟醸 瓶囲い
どうも、SSI認定唎酒師の園池涼一です。
最近、日本酒に関しての活動をほとんどしていなかったのですが、やっぱりこの文化をもっと発信していきたい、飲んだことのないたくさんの人たちに広まったらいいなということでここで発信していきます。
嘉美心酒造さんは浅口市寄島町にあります。海沿いにある街で人口は6000人くらいです。
どんな蔵かと言いますと…
Wikipediaより
【二代目松三郎は酒造りに情熱を
