社長体験記01-③〜那須さん家の朝採りさくらんぼ〜《成長編》

2022年5月18日 11:53

5月17日(火)に再び、寒河江(さがえ)の那須さんの農園へ向かいました。

月山の山頂にはまだ雪が残っていました。さすが春スキーができる名所。

お宅に到着すると今回も…

前回4月28日訪れた時は、すいせんや梨、さくらんぼの白い花が咲き乱れておりましたが、今回は緑一色。

【梨の実】

さくらんぼの花が散り、青い実がどんどんと成長してきている状態でした。

那須さんのお母さんは、せっせと間引き、地元の方言で「おろぬき」の作業をされておりました。

どういう実をおろぬきするのかお聞きしたところ下向きに生えた実、小さい実をカットする、と教わりました。

【お母さんのおろぬきセット】

蜜蜂の巣箱は撤去され、たんぽぽも刈り終えられておりました。お母さん、一人で頑張られてます。

今年は春に霜がおりるハプニングがなかったので去年のように極端に収穫量が少なくなることは、ないとの事！

また実の成長が早いので、ピークが1週間ほど早まりそう、とお母様がおっしゃっておりました。

来年の実も育っておりました。

次回はビニール張りの頃に取材に伺う予定です。

おまけ:那須さん家の菜の花

●販売

ご予約ですが、残り3セットのみとなっております。仙台市のお客様限定となります。

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社長体験記01-①

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