フレンチトースト《おうちで近江屋洋菓子店》
こんばんわ！近江屋洋菓子店です👨🍳👩🍳
ディズニーが公式でチュロスに引き続きフレンチトーストのレシピを公開しましたね🎡料理人としてつい作らせていただきました✨さすが！おいしかったです！
影響を受け、今回は近江屋洋菓子店もフレンチトーストをご紹介したいとおもます🍞ディズニーのフレンチトーストをご要望がありました後日ノートにまとめさせていただきたいと思います🗒
近江屋洋菓子店でフレンチトースト？と思うお客様も多いかと思います
実は近江屋洋菓子店で販売させていただいているトーストはパンの部分をフレンチトーストにさせていただいております。もしお召し上がりの際は具だけではなく、トーストの部分にも注目していただいたら幸いです✨
フレンチトーストはフランス語でpain perudu（パンペルデュ）
直訳すると失われたパンという意味で、日が経ってしまい固くなってしまったパンを美味しく食べるためのレシピです🍞
ちなみにフレンチトーストは英名です🇺🇸🇬🇧
混ぜて漬け込むだけで簡単ですので、おうちで固くなってしまったパンをぜひおいしくしてあげて素敵なおうち時間にいかがでしょうか？もちろんおいしい状態のパンでもokです🙆♂️
ではレッツクッキング♩
材料
・トースト ２枚 ・卵 3個 ・砂糖 30g ・牛乳90g
手順
・卵と砂糖、牛乳を全て同じボウルに計量しよく混ぜ合わせ卵液を作ります（底が浅いボウルの方がトーストがつかりやすいのでおすすめです）
・作った卵液に食パンを両面しっかりと漬け込みます（一晩しっかりと漬け込むのがおすすめですが、時間がない場合は１０分前後ずつ漬け込めばokです）
・フライパンにバターを低温でゆっくり溶かし漬け込んだパンペルデュを低温のまましっかり片面ずつ焼きます
お好みで粉糖、チョコレートシロップ、フルーツ、生クリームなどご一緒にお召し上がりいただければ幸せなおうち時間になること間違いなしです✨
※近江屋洋菓子店ではオーブンで焼いておりますが、今回はご自宅でもお気軽にためしていただけるようフライパンで焼いております。ご了承ください。
YouTubeでも解説してますのでそちらも参考になれば幸いです
も覗いていただけると嬉しいです😄****
ありがとうございました。
近江屋洋菓子店