梅れんこんのおにぎり

おはようございます♪ 
今日は梅れんこんおにぎりです。

最近ムショ〜に梅が食べたい‼️

なので、キレイに洗って、
シンプルに焼いて塩だけで
味付けをした土付きれんこんと、
かつお梅を合わせて
おにぎりしました。🍙

偶然にも「今日はれんこんの日」
れんこんの一大産地である茨城県に全国の生産者が集まって「れんこんサミット」が開催されたことから「れんこんの日」に制定されたそうですよー。

梅とレンコンの組み合わせ、
めちゃくちゃ合う〜😆
焼いて軽く手を振っただけのレンコンって、ホクホクのポテトみたいで
めちゃくちゃおいしいんですよね〜✨

オススメです💕

では、よい1日を🖐️