青のりチキンおにぎり

おはようございます♪
今日は青のりチキンおにぎりです。

我が家のお弁当の定番おかず！
青のりチキンをドスンと3つおにぎりに乗せちゃいました。

大きめの海苔でクルッと巻いたら軍艦みたいになっちゃった😅

コストコの鶏むね肉をカットして、
(あっ、カットしたら下味の前に、砂糖をまぶして揉んでおくとお肉が柔らかく仕上がりますよー)

酒とマヨネーズ、
塩少々で下味を付けて

あとは、
片栗粉と青のりを混ぜた衣を
つけて揚げ焼きするだけ🎵

とっても簡単ですよ〜。

お肉も柔らかくてふわサクッ😆
青のりの風味も良いのでオススメです！

今日は寒い雨の朝☂️
寒さに負けず良い1日を〜🖐️

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