札幌ラーメン すみれ
札幌味噌ラーメンの名店といえば
”すみれ”ですね。
この頃は食べる機会がなく
セブンイレブンで売っている物で我慢しています。
出張で北海道にいく機会が無くな
ったので残念ながら札幌ラーメン
を食べ歩いていません。
味噌ラーメンなら
”すみれ” ”純連” でした。
醤油ラーメンなら”てつや”
とか、
銀波露、五丈軒、武蔵、ケヤキ、狼スープ、も大好きです。
沢山食べ歩きしていました。
あまりにも沢山の美味しいラーメンがあるので、いつも迷います。
美味しいお店は人によって違います。
味覚は人によって異なるのでしょう。
相対的に美味しいといわれる店ははずれがありませんね。
最近スーパーで
30年前の味噌ラーメン”すみれ”
を見つけました。
30年前という言葉に引かれてつい買ってしまいました。
大まかには”すみれ”の味ですが
生姜の風味が薄いと感じました。
麺は西山製麺なので美味しかったです(製造も西山製麺)。
セブンイレブンで売っている
冷凍のすみれチャーハンは安くて
美味しいので、お薦めです。