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宮古そば、みそ汁なら「だるまそば」(那覇市)

宮古そばと言えば、具材が麺の下に隠れているのが定番。箸で探してみると、やっぱり三枚肉が顔を出しました♪細めのストレート麺と、コクのあるカツオ出汁のスープが旨い!ちょっと濃い目の味付けが、病み付きになりそうなお味。ランチタイムには歩道にまで行列が出来ているのを見かけます。
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