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手作りレモンシロップ

娘が産まれて1年後
夫が記念樹を植えたいとのことで
悩みに悩み
自宅の前に植えた
小さいレモンの木。

昨年は実がつかずでしたが
今年は満を持して
2年目に実りました!

作り方は、レモンを蜂蜜に漬け込むだけ。
はちみつは、コストコで仕入れてきました。
(こんな大量の蜂蜜消費できるのか不安ながら購入しましたが、蜂蜜漬けにしたらあっとゆう間になくなりました😅)

レモンは絞るのものと思ってたけど
実の部分も果肉が厚くてパクパク食べれる!

娘には蜂蜜レモンを
私はレモン酎ハイの素と割って
飲むのにハマってます!

美味しすぎて
ふるさと納税もレモンを選んだくらい、
それくらいレモンの魅力にハマってます!

来年もどうか実ってくれますように〜!!


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