【セブ島で手に入る食材でつくる料理】フィリピンの伝統料理「ADOBO」に挑戦しました！FUFUキッチン！
第一回目はフィリピン料理ADOBO(アドボ)についての紹介です。
家庭料理でもあり、フィリピン料理やさんでも一般的にみられる料理です。
外食で食べる場合は、もう少し砂糖やガーリックの味が強めだったり、味の素が使われていることが多い気がします。濃い味にはなりますが、フィリピン料理屋さんの味付けも、私達は好きでオススメです。
もちろん、日本食品店さんもセブにはあるので、そういった場所では購入できる食材や調味料の幅も広がります。
少しでもこの動画が皆さんの参考になれば幸いです！
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