『菓子食品新聞』チョコレート特集号2021ダイジェスト-でん六
アフターコロナ見据えた取り組み
「マメに生きる」をモットーとする同社は、日本を代表する豆菓子のスペシャリストとして知られるが、そのこだわりは豆だけではない。ロングセラー製品『ピーナッツチョコレート』（ブロック）を1974年に発売して以来、チョコレートづくりを40年以上続けている。現在のチョコレートのラインアップも、長年培った技術力と、ニーズを見据えたブラッシュアップによるものだ。
2021年秋のチョコ商戦は、昨年に引き続き、『ロカボナッツチョコ』『ポリッピーチョコ』を柱に注力する。いずれもコロナ禍における「健康意識の高まり」や「おつまみ市場の需要増」という追い風を受けて好調に推移しているが、その流れはコロナ禍になる前からの兆しでもあったと、同社担当者は話す。
前者は「美味しく楽しく適正糖質」を目指す同社の象徴的な製品。厳選したピーナッツ、アーモンド、クルミをシュガーレスチョコレートでコーティングした。糖質を気にする意識の高い女性をはじめ、幅広い層から支持されている。フック穴付き34ｇの小袋タイプと小袋10個入りの160ｇタイプ（写真①）の２種を用意。特に160ｇタイプは実勢価格が600円前後にもかかわらず好調で「巣ごもり需要と健康志向のニーズが合致したのではないか」と同社は分析する。
後者は、カリッと香ばしいピーナッツをチョコレートでコーティングした、サクサク食感と甘さが好バランスの製品。消費者からの支持に応えるべく、3年ほど前から生産体制を強化してきた。「昨年からＣＶＳでの販売を開始したところ、暑い夏場でも動きが良かった。家飲みなどのおつまみ需要にも合致したのではないか」と同社。
そうした経緯もあって、今年は55ｇの「とってもいいサイズ」、65ｇの「エコノミー」に加え、小袋が11個入った115ｇタイプ（写真②）を新たに投入。衛生ニーズに応える食べきりサイズの追加で、さらなる市場拡大を見込む。
昨年は抹茶味に絞っての展開だった『あずき甘納豆チョコ』は、名称を『あずきチョコ』（写真③）に変更し、今年は手に付きにくい材料を使用した珈琲（モカ）味を追加。でん六ならではの技術力によって小豆にチョコレートをコーティングした同製品は、隠れたヒット作。新味の追加で、さらなる認知向上を図る。
このほか、『130ｇコーンチョコ』『柿の種チョコ』も、巣ごもり、おつまみ需要を受けて好調だが、コロナが収束したときにいかにリピーターを獲得できているかがポイントになると同社。そのためのものづくりに注力していくと話す。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？