メシ景＿2022/2/9＿夕飯

汁無し坦々麺

夕飯です。朝昼と米を摂取したので、米食いたいマインドは引っ込んだようです。ただ麺料理とするにしても、少しでも目先を変えたいと思い、汁無し坦々麺を食うことに。で、汁無し坦々麺ですが、オーソドックスな構成だとちょっと野菜不足な感がある。そこで湯がいたキャベツと菜花も載せ、不足を補います。結果、具沢山で汁無しという事になったのですが、これ、食べる際は混ぜそば的な感じになりますねぇ。ただ味に変化が感じられるように混ぜすぎないようにして食べましたよ。