メシ景＿2022/2/4＿朝飯

富士宮焼きそば

朝飯というか明け方の夜食のような流れでのメシ景です。腹減ったというのと、これから寝るんだしってのと、面倒くさいが入り混じった状況下での、夜食選択は悩ましい。軽めにしようか、きちんと食べても暫く起きていようとか、いっそ何もせずに寝ちゃうか？と実に悩ましい。で結局は焼きそばを選ぶという、まあ褒められない結果となったわけです。

でも、せっかく食べるのであれば、ここはちゃんと作ろう！という事でキチンと富士宮焼きそばを作りました。ただ惜しむらくは、IH火力弱い問題から、キャベツがうまく炒められない。富士宮焼きそばは、ちょっとだけキャベツの焦げ臭があるというのが美味さのポイントで、コレがIHだと難しいのです。でもまあ、理想とする富士宮焼きそば像には及びませんが、明け方の腹っぺらしには充分に美味い。という訳で、この後も暫く書類仕事をして寝ます。