愛媛最後のランチで選ばれた!駅チカのハンバーガー店(UZUMAKI/四国中央市)
先日の三連休に友人が四国中央市に遊びに来た。
台風の影響で予定より早く帰ることになり、
最後の食事は愛媛らしいものを紹介すべきかな?
と思っていたところ、駅チカのハンバーガー食べたい。
とのリクエストがあり、UZUMAKIに行ってきた!
JR予讃線川之江駅から徒歩約5分。
川之江高校からもほど近い『UZUMAKI』は、
2021年12月1日(水)にオープンしました。
店主の高橋さんとは、実は高校の同級生!
高校、大学は好きなアーティストのライブに
一緒に参戦する仲間でした(笑)
そんな同い年(26歳)の彼のお店を、
愛媛での最後の食事に選んでくれて嬉しかったです!
山で一人暮らしをしていると、たまにジャンキーな
食べ物が恋しくなり、2ヶ月に1度は訪れています。
最近は新しいメニューが増えてきており、
ハンバーガーとハンバーグの枠を超えて
トンテキ、カレー、クリームソーダなどもあります。
お店を手伝ってくれている、
お母さんの手際も素晴らしかったのを覚えています(笑)
お店看板メニューのハンバーガーがコチラ
友人とそれぞれセットを頼みました。
ランチタイムはこれにドリンクがついてきます。
豚肉100%のパティは肉汁が溢れるジューシーで、
こだわりのバンズとトッピングでボリューム満点!
ポテトは昔、映画館で食べたものに近いサクサク食感。
美味しくてペロッと完食できました!
また新メニューの販売も考えているとのことで、
ベジバーガーを提案してみました。
(平日ヴィーガンの友人と来ていたので)
店舗以外での楽しみ方
テイクアウトの対応や、市内イベントでの
出店販売も行っています。
今週末(9/25)には、うまキャンに出店予定です。
コロナ禍でオープンし、まだ10ヶ月。
川之江を訪れた際は、これからも成長を続ける
『UZUMAKI』に足を運んでみてください!
詳しくはコチラ👇