なんでもない所に愛は潜むと学ぶ、金曜日のおうちごはん。

おひかごはん。（夜）

コリンキーサラダ

材料
ｰ コリンキー
ｰ 葉っぱ
ｰ 紅大根

入れようと思ってたのに忘れてしまったもの
ｰ マッシュルーム（（ ｉ _ ｉ ））

ジム帰りに寄れる八百屋さんを発見。
新鮮で美味しそうな野菜がたくさん並んでて、テンション上がりました。
大好きなマッシュルームを最後にスライスしようと思ってたのに、すっかり忘れてしまって残念。
味付けは黒酢使用。お酢大好き。
ドカドカインスリンを出さないためにも、まずは野菜を食べてね。

お刺身

ｰ 鯛
ｰ みる貝
ｰ ホタテ

ジム帰りに寄れる鮮魚店を発見しました。
これからの夕飯が楽しみになります。
水洗い→酒と塩の処理をしてから食べましたよ😄

白子ポン酢

鮮魚店で白子を発見。
白子が大好きだからお店のメニューにあると絶対に注文するんだけど、
それを考えると、安すぎる.....!!!って思って、
考える間も無く店員さんに声をかけてしまった。
白子はクリーミーで、最高だよね。
白子ポン酢が好き。
お酒がすすむから注意⚠️だよ。

厚揚げの肉巻き、舞茸のお味噌汁

余っている豚バラがあると、なぜか作りたくなる肉巻き系。。。
なんでだろ！？家庭的なにおいがして安心するからかな？（？）
冷蔵庫にあった厚揚げを巻いた。
脂質多いけど、まあたんぱくしつだとかんがえよう。( ✌︎'ω')✌︎
味付けは甘辛にね。照り照りなお料理はおいしい。
でも、厚揚げは、野菜の肉巻きとは違って、噛んだあとに口に触れる部分が淡白だから、
もっと味をしっかりしてもよかったなと学び。😏
追加でちょいと付けるタレを作って食べました。

舞茸はAGEの排出を助けるということで、
積極的に摂りたい、舞茸です。残さず食べて☺️

スペシャルメニュ：マクド

マクドの誘惑に負けてしまったひとが帰ってきて、
一品増えました。

（😬👊？）

まあこれもおうちごはんの楽しみ

（？）

☺️

ちょこちょこ作りながらテーブルに持ってきて
食べて、また作りに行って、片付けて、
おうちごはんは気楽で楽しいなあ。

ぷっくり変化した白子ちゃん。

購入して3年以上経つこの鍋は、炎がみえるところがいつまで経っても好き☺︎
ふたを開けてパッと見える炎と、
鍋を横から見て、沸騰してる中の様子が見えるのが好き。
実はオーブンにも対応しているタフ仕様。

金曜日のゆっくり夜ご飯って、ああ幸せだな。

ビールもワインもキンキンで、
おひかはせっせとお料理を作るよ。

（キンキンで飲みたいお酒は、飲む前に冷蔵庫から瞬冷凍ルームに移してあげます。それでさらに冷やして飲みます。これって愛じゃない？日々にはきっと見えない愛がたくさん潜んでいるよ。）

おひか