喫茶オヘソの２021~

どうも はじめまして。

キッチンカーを始めて12年目、喫茶Ohesoのオーナーです。

今まではアメブロにてブログ更新しておりましたがこのたび新たな気持ちでnoteに、記事を書いていこうかなぁそんな気持ちでいます。

2009年から移動販売キッチンカーと言う仕事を始めて、2020年初めて大きな問題に直面した感じがします。

今までやってきた感じとは全く違う世界がこれから やってくるだろうなぁって言う『期待』と『不安』とごちゃごちゃに なってる感じでそんな毎日を日々過ごしております。

その中でもやはり自分から何かをしていかないと、もしくはチャレンジしていかないとなかなかこの世界では生き残っていくのは難しいかなそう感じております。

長々と文章を書くのは、読む人も大変だと思いますのでこれから少しずつ、どんなキッチンカーなのかどんなメニューをしているのか、これからどういう方向に向かうのかなどいろいろ記事にできたらと思っております。

気軽にお付き合い下さい。（笑）

オヘソ