帰国は未定のジャーニー

ネパール料理のダルバートとスパイスの勉強❗️

4つの部族と沢山の町があって色んなダルバートがあるから、沢山食べてメモして舌で覚えてきます😋
勿論モモやチャイも同じです。
しっかり身につけて帰国後、どこかで試食会と間借りカフェをできたらと思っています。


〜ｺｺｶﾗﾊ ﾍﾞﾂｾｶｲ🤣〜
ネパールにはヒマラヤ山脈があります🇳🇵
自然が好き山が好き長距離が好き❤️なら行くっきゃない聖地❗️機会がれあれば行ってみたい場所ですね。


エベレストは入山料が1人250万円なので無理だけど、6000m以下なら話は別❗️
けど、どの山も入山許可を貰わないと入れないから登りたい山の許可証だけは日本から申請必須📑

1日目、2日目

カトマンズで1泊、もちろんボダナートやパシュパティナートは行きます。

バザールでチャイ飲みながらスパイスチョイス❗️とネパールTシャツや衣装購入にダルバートの料理教室（有料＆英語）に行ってから、ポカラまで200k行くバスで途中の100k辺りのバンディプール（1030m）で下りて1泊🏨

3日目、4日目

翌日早朝から自走でポカラまで約90kくらい移動してチョウメン食べる手はず😋

ポカラではペワ湖でゆっくり散策✨モモとダルバートを食べて少し先のヴァグルンへ79kほど民間バスか自走で移動🚌
ヴァグルンには世界遺産の寺院以外にも温泉があるらしいから行ってみたい♨️


温泉と夕食のダルバートを食べて1泊したら早朝からジープかバイクタクシーにお願いしてナーチャング滝へ🏍️

5日目、6日目

滝の近くで1泊した翌早朝からは残り60k〜80k❓を自走でジャムソン（標高2710m）世界遺産のヒンズー教寺院へ行き煩悩を捨ててきます🔔😆

7日目〜

そこから聖地ムクティナート（標高3800m）に向かいたい⛰️


なーんて壮大な計画練ってます😉