その95：あんかけ小倉トースト

2021年2月19日 14:29

「あん」と「あん」のコラボレーション。小倉トーストに、名古屋名物あんかけスパゲティのソースをかけました。ピリッと濃い味のあんかけを小倉がまろやかにしてくれ、不思議なことに合ってしまいます。

材料

・食パン　　1枚 3㎝
・バター　　適量
・小倉　　　70g
・あんかけ（ソース、ウインナー3本）
・パセリ　少量

①食パンをトーストしバターと小倉をぬる
②半分にカットし皿にのせる
③あんかけソースをかけウインナーをのせる
④パセリをかけたら完成

こちらのレシピは、「小倉トースト100変化で愛知の喫茶店を盛り上げたい！」というプロジェクトの一環で作成しております。クラウドファンディングの支援者様と一緒にレシピを作り、集まった資金で運営をしております。

愛知県の喫茶店文化を盛り上げるため、お店のメニュー等にご自由に使用していただくことができます。また、こちらのレシピを採用していただいた際には、ご連絡いただければお店の紹介記事も掲載させていただきます！