その76：大人の夜の小倉トースト

小倉トーストにラム酒を染み込ませて火にかけ、フランベさせました。まさに大人の小倉トースト。夜カフェやバーなど、夜のお店でお酒と一緒に楽しめます。

材料

・食パン 1枚 3㎝
・バター 適量
・小倉 70ｇ
・ラム酒 適量

作り方

①軽くトーストした食パンをタテヨコで四つカット
②トーストにお酒をしみこませる
③鉄板の上に盛り付ける
④最後に火をつける
⑤小倉をトッピングする

このレシピについて

こちらのレシピは、「小倉トースト100変化で愛知の喫茶店を盛り上げたい！」というプロジェクトの一環で作成しております。クラウドファンディングの支援者様と一緒にレシピを作り、集まった資金で運営をしております。

愛知県の喫茶店文化を盛り上げるため、お店のメニュー等にご自由に使用していただくことができます。また、こちらのレシピを採用していただいた際には、ご連絡いただければお店の紹介記事も掲載させていただきます！