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料理について

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ひたすら刻んだり丸めたり、無心になる料理の時間が好き。
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#おうち時間

【娘とおやつ】3歳が型抜きしてくれたクッキー

【娘とおやつ】3歳が型抜きしてくれたクッキー

今週は娘と2人。
日曜日、娘は朝から鼻水ずるずる。元気そうだけど予定していた支援センターに行くのもはばかられる。

半日持て余したので、一緒にクッキーに挑戦してみた!

まずは材料を混ぜる。

クッキーは過去に1回か2回やってみたことがあるけど、なぜかいつもレシピ通りにやってるのにまとまらない。なぜなの??
あんまり混ぜると固くなるとか聞くし不安になる…

今回はこれではあまりにも型抜きできそうに

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寒い夜に作るシチューポットパイ

寒い夜に作るシチューポットパイ

急に天気予報が氷点下を叩き出した!
こんな天気が毎日続く真冬よりも、変化が急な今のほうが寒く感じる。 体にこたえる。

こんな日のために(?)ずっと冷凍庫で眠らせていたパイ生地を発掘。

ちなみにハロウィンのときの余り。

昨日のかぼちゃシチューシチューは前日に作った。

白菜・玉ねぎ・人参・かぼちゃ・大根と、味噌汁か鍋か分からないメンバー。鶏ももを買うのも忘れたので、凍っていたベーコンを少し。塩

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