#あんこ
私は無限にあんこを錬成できる技術を手に入れた
声を大にして言いたい。あんこが好き。
でも、市販のあんこ缶はちょっと甘い。そしてもうちょっと豆豆したやつのほうが好き。
去年は麹で発酵させて甘みを出すあんこをやってみた。(年末家族全員胃腸炎、成人の日あたりから娘と夫がインフルだったのに合間にそういうことはやるんだよな。年越しのご馳走や蕎麦やお節は料理上手な義母様にお任せで一切やらないけど、お餅とあんこは手元に欲しいんだよな。)
期待してやっ
声を大にして言いたい。あんこが好き。
でも、市販のあんこ缶はちょっと甘い。そしてもうちょっと豆豆したやつのほうが好き。
去年は麹で発酵させて甘みを出すあんこをやってみた。(年末家族全員胃腸炎、成人の日あたりから娘と夫がインフルだったのに合間にそういうことはやるんだよな。年越しのご馳走や蕎麦やお節は料理上手な義母様にお任せで一切やらないけど、お餅とあんこは手元に欲しいんだよな。)
期待してやっ