2024年9月の記事一覧
パンどろぼうに出てくるパンを焼いてみた
絵本の「パンどろぼう」ってなんであんなに人気なんだろうね？6冊も出てるし。
私もブームに乗って図書館で借りて読んでみた。3歳にはまだそこまでヒットしてるわけではないけど、もう少し上の年齢の子に人気出るのは分かる。
リズムがいいし、絵にインパクトがある。そして、、出てくるパンが美味しそう！
映画や小説に出てきた食事って、なんだかとても美味しそうに見える。ナルニア国物語のプリン、精霊の守り人の煮込
【娘とごはん】オーブンでオムライス・ピーマン肉詰め
最近、「オーブンって使えるじゃん」と気が付いた。
同時に何品かできる。ひっくり返す必要がない（ここ重要）！焼いてる間はお風呂とか入っちゃってもOK。
昨日は遊び疲れた娘が急速に機嫌悪くなってきたので、急いで作ったら写真撮るの忘れてしまった。ドヤ顔で載せてるトップ画像もお借りしたものです。
オムライス昨日の朝、冷凍庫の奥底から以前作ったミートソースのようなものを発見！凍らせておけば便利と多めに作
【娘とごはん】エビブロッコリー・コーンスープ
小食の3歳娘。いつもごはんを準備する前は「どうせ食べないだろうな…」と気が重い。
でも昨日は娘もけっこう食べた♡簡単にできたので載せておく。（ちなみに唐揚げは冷凍のをレンジであっためたやつ。）
シャキシャキコーンスープちょっと前にトウモロコシをいただいた。今まで面倒でパックのコーン以外買ったことなかった。
白米は本当に進まない娘、もろこしごはんならわりと食べる！発見！それから毎週のようにもろこし
何でも使える麹が最近のお気に入り
麹で味付けするのにはまっている。
数年前までは存在すら知らなくて、ごはん屋さんでゴロゴロ粒の残る醤油麹が出てきたとき何だこれ？！と思っていた。
引っ越してきた時夫が就職したのが味噌や麹を扱う会社で、いくつかサンプルをいただいたのがきっかけ。ありがたく使ってみたらはまった。
麹の良さを力説したい私が麹を推す理由を並べてみる。
普通の調味料のように何でも使える
最初はドレッシングのようにかけて