Beppu Cultural Retreat Tour：金継ぎ体験ツアー

1.はじめに（Introduction）

このツアーでは、日本の伝統工芸である金継ぎを実際に体験していただけます。次に、地元の名物である「だんご汁」を手作りし、作って味わう楽しさを実感していただきます。そして、温泉でリラックスしながら、心も体も癒やされる時間をお過ごしください。当日は英語の通訳ガイドも同伴しますので、日本語が喋れなくてもOKです！

On this tour, you can enjoy traditional Japanese craft, Kintsugi.. First, you can experience the depth of Japanese sake and Oita's specialty food culture with local "Kakuuchi", and then you can experience the fun of making and enjoying the local specialty "Dango-jiru" by hand. And while relaxing in the hot spring, I hope you have a relaxing time both mentally and physically. You don't have to speak Japanese because you will also be accompanied by an English interpreter guide on the day!

2.スケジュール（Schedule）

9:45 ワンダーコンパス別府前に集合
10:00 Sempervivumにて、当日の説明
10:15 金継ぎ体験
11:15 山田別荘 建物案内
11:30 だんご汁づくり体験＆ランチ
12:30 温泉
13:00 陶器受取＆自由解散

9:45 Gathering in front of "Wonder Compass Beppu"
10:00 at "Sempervivum", the day's description is given
10:15 "Kintsugi" experience
11:15 "Yamada Villa" Building tour
11:30 "Dango-jiru" Making Experience & Lunch
12:30 Hot spring
13:00 pottery receipt＆Free Dissolution

3.募集要項（Application Requirements）

• 日付：2024/11/19 (火) 9:45-14:00

• 参加費： 20,000円（ランチ・温泉代込み）

• 支払い方法：当日現金

• 定員 : 10名（最低開催人数：5名）

• 持ち物：不要。道具や材料は全てこちらでご用意します。

• その他：雨天決行
  

requirements
Date: Tuesday, November 19, 2024 9:45-14:00
Participation fee: 20,000 yen (including lunch and hot spring fee)
Payment method: cash on the day
Capacity: 10 people（Minimum number of participants: 5 people）
Possessions: No need. We will prepare all the tools and materials here.
Others: Rain or shine

4.体験できること（Experiences）

金継ぎ体験（Kintsugi experience）

金継ぎとは、陶磁器の破損部分を漆と純金粉を用いて修繕する技法で、起源は室町時代まで遡ります。体験内では、金継ぎ専門の先生が、一人一人に丁寧に教えて下さいます。体験で直した陶器は、記念品として持って帰っていただけます。金継ぎで直した陶器が乾くまで２時間ほど時間を要しますので、その間に別荘見学、団子汁体験、入浴をしていただき、解散前に受取っていただけます。

"kintsugi" is a technique of repairing damaged parts of pottery using lacquer and pure gold powder, and its origin dates back to the Muromachi period. In the experience, a teacher specializing in moneylenders will teach each and every one of them politely. You can bring home the pottery you fixed in the experience as a souvenir. You can bring home the pottery you fixed in the experience as a souvenir. It takes about two hours for the pottery to dry out, so you can visit the villa, cook Dango-jiru and enjoy the hotspring in the meantime and receive it before dissolution.

講師紹介(Introduction of the instructor)　林津也子
愛媛県松山市出身。平成12年より東京の金継ぎ師に学び、今日に至る。

Born in Matsuyama, Ehime Prefecture. Since 2000, she has been studying as a master of kintsugi in Tokyo and continues to this day.

山田別荘 建物見学（Yamada Villa Tour）

100年の歴史を持つ貴重な日本の文化財「山田別荘」を見学します。現在も旅館として営業しており、100年前の趣きを多く残しています。別荘内は、女将がご案内し、当時の面影を感じながらゆったりと散策していただけます。

You will visit "Yamada Villa", a precious Japanese cultural property with a 100-year history. It is still open as a ryokan, leaving a lot of the atmosphere from 100 years ago. The landlady will guide you around the villa, and you can take a leisurely walk while feeling the image of the time.

だんご汁作り体験（Make and Enjoy Dango Soup for Lunch）

昼食には、大分の伝統料理「団子汁」を実際に作って味わっていただきます。団子汁は、米が不足していた時代に、主食として食べられていた料理です。農作業に追われる忙しい農家が、食事の手間と時間を節約するため、簡単に作れるよう工夫したのが始まりとされています。小麦粉をこね、薄く帯状に引きのばして団子を作る工程が特徴です。

For lunch, you can actually make and taste Oita's traditional dish, "Dango-jiru." it was eaten as a staple food in the days when rice was scarce. It is said that the first step was to make it easy for busy farmers who are busy farming to save time and effort in their meals. It is characterized by the process of kneading flour and stretching it out into a thin obi shape to make dumplings.

温泉体験（Hot Spring Experience）

山田別荘では、別府温泉の恵みを感じられる露天風呂をご用意しております。開放感あふれるこの露天風呂では、豊かな湯けむりに包まれながら、別府温泉のやさしい湯に身を委ねていただけます。別府温泉のお湯には、筋肉や関節の慢性的な痛みやこわばりを和らげる効果が期待されており、日々の疲れを癒し、心身をリフレッシュしていただけることでしょう。静かな自然の中で贅沢なひとときをお過ごしください。

At "Yamada villa", we have an open-air bath where you can feel the blessings of Beppu Onsen. In this open-air bath full of open air, you can give yourself up to the gentle hot water of Beppu Onsen while being wrapped in a rich bath. The hot water in Beppu Onsen is expected to relieve chronic pain and stiffness in muscles and joints, so you can relieve your daily fatigue and refresh your mind and body. Please have a luxurious time in the quiet nature.

5.お申し込み方法（How to Apply）

Googleフォームより、お申し込みください。
みなさまのご予約、お待ちしております

Please apply through the Google form.
We look forward to your reservation!

https://docs.google.com/forms/d/1gh9X-ujlzr-QtuJKnH84cCXDCu0TDBiOlRPl5vLBC9w/viewform