✨畑の雑草を食べよう✨🌿つくし🌿

春の使者の代表

✨✨つくし🏆✨✨

毎年春先につくしに遭遇すると
子どものころに食べた
つくしの煮物や卵とじを思い出して
つい摘んで来てしまいます😊💦

つくし自体の味は覚えていないですけど
遊んでいる田んぼのあぜに
食べられる草が生えてる楽しさが
美味しい思い出につながっていたのかしら

若葉が茂る春のわくわく感とつくしの可愛さが
子供心に残っていたのでしょうね✨

うちの小さな畑では
煮物にできるほどの量は採れないので
数本摘んだ貴重なつくしさま😊を
天ぷらにしました✨

白菜の切り株からひょっこり出てきた
菜の花と一緒にざっと盛って野の風情
食卓にわぁっと春がやってきましたよ〜💕✨