【デンマーク】コペンハーゲンのおすすめベーカリー3+1選
こんにちは。
本日はコペンハーゲンで3ヶ月暮らしてみて、私のお気に入りになったベーカリーをご紹介いたします。
デンマークでよく見かけるカルダモンブレッド。ダントツおいしかったのがこちらのジュノザベーカリー。カルダモンのいい香りと、しっとりしっくりの歯触りのパンが最高です！このほかペストリー系のパンも充実していて、地元でも人気のベーカリーです。
こちらのおすすめは、その名も「スーパーシードソーセージ」。デニッシュ生地に包まれたソーセージの上には、胡麻、フェンネルシード、チリなどがトッピングされています。これまで食べたことのない、まるで一皿の料理を食べたような味わい深さ、充実感のあるパンです。
近隣のフレデリクスベアは、アパレルやインテリアショップなどもたくさんあり、お散歩をするにも楽しいエリアです。
通りからも見えるフォトジェニックなデニッシュパンに釣られ、思わず吸い込まれるように中へ入ってしまったベーカリー。クロワッサンザマンドは、ずっしり食べ応えがあり、けれども甘すぎない美味しさでした。スイーツ系のデニッシュもぜひまた試したいです。
観光スポットのニューハウンからも近く、通り沿いにはギャラリーやアンティークショップも立ち並んでいるため、こちらもおすすめのエリアです。
最後は番外編ということで、デンマークの定番料理スモーブローのお店をご紹介いたします！スモーブローとは、ライブレッドの上にサーモンや卵、ベーコン、アボカドなど様々なバリエーションがあるオープンサンドイッチです。私は白身魚のフライをテイクアウトしました！見た目も楽しく、選ぶのがワクワクしてしまうラインナップです。
以上、コペンハーゲンの3つのベーカリーとスモーブローのお店をご紹介いたしました！どのお店も夏の今の時期はテラス席があり、その場ですぐに食べることが可能です。また、カフェが併設されている場所が多いので、ランチ代わりに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
読んでいただき、ありがとうございました！