忙しいのに①

2018年9月19日 09:28

こんにちは。

今日はどんな一日でしたか？

私はね、３週間前からウジウジしていて、先日やっとクリアな気分。

お仕事先で人気メニューのピーチパフェ（注：私の仕事はカフェ店員）

今年こそは、私も自分で作ってみたい！とオーナーに頼んでみると夏前に息巻いていたのに、いつもオーナーは忙しそう。気を遣っているうちに季節は秋。桃終盤。どうすんべ。

そんな矢先、なんだか今日イケるんじゃ無かろうか、な空気感をキャッチする。

仕事が早めに終わる＆ピーチパフェが食べられるくらい空腹＆仕事後に予定が無い！！！今日を逃したら来年になってしまう！

で。私、自分のシフト勤務時間終了後、オーナーにお願いをしました。

「２つお願いがあります。１つは、今からピーチパフェが食べたいです(お客さんとして)。もう１つは自分でパフェ作りたいです！(スタッフの練習として)」

オーナーは少し考えて「いいよ」と快諾してくれました。

今までオーナーの手仕事を隣で見ていたことを総動員してパフェの準備をします。やりながらオーナーに教わろうとしたらなんだか忙しそう。でも作るって決めたんだ！聞いてみるんだ！

「あの！どの桃使っていいですか？」

「今日の桃はどれ使っても差がないから、どれでもいいよ」

わ！聞けた！わ！返事貰えた！

それだけでとっても嬉しい。私はきっと今まで頭の中で、忙しいから迷惑だって決めつけていて、迷惑かけてでもやりたい！を怠けていたのかもしれないなぁ、なんて気が付いた。

予定だとここからタイムトライアルでパフェを作るつもりだった。腕時計に目をやると１５時４０分を指す針。

そこから厨房にオーダーが重なって忙しくなりだした。

忙しいのに。私のわがままでピーチパフェを作る？お客さんが優先じゃなくて？

ぐるぐるしながら。もう一度自分に聞く。忙しいよ。それでもどうする？どうしたい？そうかやっぱり「忙しいのに」なんだかなんだかアレっぽい。

続きはまた明日。

写真は自主練習。