知らない味。食べたい？食べたくない？

全く知らない食べ物を出されて、食べたいですか？食べたくないですか？

私は、食べ物に関しては好奇心旺盛なので、食べたいです。

味が知りたいから。

外国の物語や、料理の本で、知らない食べ物が出てきたら、「知りたい！食

べたい！」ってなります。スコットランドの名物料理、ハギスがどんなも

のか知りたくて、丸善に走って調べました。

スコットランドに行って食べました！！

ウイスキーたっぷりかけて食べると、さっぱりしていて、食べやすかったで

すよ。

ドリアンも食べました。知人の義理のお兄さんがマレーシアの方だそうで、

ドリアンのいただきものものがあったそうです。

食べられないと思ったときに、私のことを思い出したとか。

「あの人なら、食べるんじゃない？」

はい、有難くいただきました。　匂いを気にしなければ、濃厚なニューヨー

クチーズケーキみたいな味。

ただ、冷蔵庫に匂いがついて、暫く取れませんでした。(´；ω；`)ｳｯ…

知らない食べ物、伝統食なら、そんなにはずれはないです。

新製品のはずれは、結構ありますね。

おーい開発担当者さーん！！

面白さで売っても、美味しくなければ再購入には繋がらないよ。

食べ物は命を繋ぐもの。馴染みのないものでも、その地方、国の風土や歴史

を感じさせてくれ、人々の営みをしのばせます。

奥が深いですね。