北海道にも春がきました。

土筆の天ぷらを作ってみました。
土筆の胞子が飛ぶと毎年スギナで庭がボーボーになるのがストレスでしたが、食べられると知りました。スギナはスギナ茶や天然のリンスにもなるそう。
今度作ってみよっと。
※子供や妊婦さんは注意が必要。(概要欄)

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