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理想のお弁当を求めて~!

 職場で新しい仕事を習い始めて1週間が経ちました。
 職場で昼ご飯を食べるようになって1週間でもある。

 社内では飲食可能な休憩所はあるものの、食堂というほどサービスは充実していません。
 飲み物とパンの自動販売機と、無料で飲めるお茶のサーバー、あと電子レンジはあります。電気ポットはありません。その他は、グループで週単位で注文するお弁当を食べるか、自分でお弁当を持ってくるしかないのです。

 現状、自分でお弁当を持って行くのですが、どんなお弁当にすればいいのやら……。
 とりあえず、マイルールは少しだけあります。

  • 作る手間は極力省く

  • 栄養(PCF)バランスは整える

  • なるべく洗い物は減らしたい

 昨日は野菜スープを作ったけれど、ぶっちゃけ、基本的にはザ・お弁当みたいなおかずは作っていません。だって面倒だから(笑)。

 パワーバランスやベースブレッド、機能性ウエハースに野菜ジュースなど栄養食や、ベビーチーズなんて組み合わせをまとめて詰めることもあります。そこにゆで卵とおにぎりを足すパターンとかが一番楽なのか……。

 端から見たら「え、それが昼ご飯?」と思われそうなバリエーションだけど、アプリによるカロリー計算だと、意外とちょうどいいのです。ただ、なんとなくスマートではない組み合わせなので、王道のセットを作りたくて、最近は毎日悩んでいます。

 お弁当には、コレとコレとコレ!
 朝起きて、おにぎり作って全部合わせるだけ!
 以上! ……みたいなのを作りたい(笑)。

 とにかく毎日、お弁当で悩みたくないですね~。
 何か妙案が思いつきますように……。
 たぶん、思いついた暁には、ここで自慢します(笑)。

トップ画像は、PitchPotch(ぴちぽち)さんよりお借りしました。ザ・新プリストなおにぎり弁当、いいですね~。ちなみに私は最近、梅むすびばかり作っています。でも、明太子やツナマヨも捨てがたいですよね~。


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