デンマークの国民食といえば・・・

デンマークの国民食といえば・・・

smørrebrød!!!

があげられるんじゃないかなーと思います。
日本の寿司！と同じ感じで。

smørrebrødとは、薄くスライスしたライ麦パンの上に
いろいろ乗せたいわゆるオープンサンドウィッチのようなもの。
みんなナイフとフォークで食べます。
わたしもとってもすきなごはん。

レストランで頼むと・・・

エビやらたまごやらもりもり

キャビアだって乗せちゃう

エビの上にエビ。（とおしゃれな草。）

なんてファンシーな国民食なんでしょう。
（なぜかエビ率が高い・・・。）

ただ、こんなの毎日食べてるわけじゃない（きっと）。
おうちで食べるsmørrebrødはもっともっとシンプル。

ということで、お家smørrebrød collection✳︎

・おともだちのお家でランチsmørrebrød：
　バターとスライスチーズとパプリカ

・お家でランチsmørrebrød：
　アボカドとローストピーナッツに塩胡椒

　トマトとモッツァレラチーズとアボカドと塩胡椒

・小腹が空いた時のおやつsmørrebrød：
　バナナとはちみつシナモン
（ナイフとフォークどこいった＾０＾？）

・朝ごはんsmørrebrød：
　ピーナッツバターとバナナとはちみつシナモンfeat.マスカット

と、毎日食べれるぐらい
シンプルらくちんなデンマークの国民食、
それがsmørrebrødなの（だと思うの）です。

たぶん、きっとそうなのです。

（もし、ぜんぜん違って、みんなお家でもファンシーなsmørrebrød食べてたら・・・ぜひ、お呼ばれさせてほしい。）