【献立メモ】回鍋肉

1月28日(火) 

回鍋肉(ホイコーロー)
玉子ともやしの中華スープ
野菜サラダ

回鍋肉はレシピより豆板醤多めで。
ネギの代わりに玉ねぎ、そしてスープで余ったもやしも入れて自由な感じ。
ちょっと味が濃くなりすぎた。

サラダにアボカドも切ってのっけました。
アボカド切るときいつもこの動画を思い出す。