【ラーメン店】寿々㐂家

寿々喜家 (上星川/ラーメン)

上星川駅にある家系ラーメンのお店。
家系ラーメン界隈では割とメジャーどころ。
今日食べたのでレポを書く。

今日は金曜日だ！
土日への期待と喜びを背負いつつ、いざ戦場へ！
店の前は混雑し、既に20人ほどの行列。
良く行列が出来ているので、空腹で死にそうな時にこのお店を選ぶのはオススメしない。しかし、空腹の時こそがっつりとした家系ラーメンを食べたくなる。人生は難しい。

はやる気持ちを抑えて列に並び、noteを書いたり動画を見たりしていると、時折風向きによってふわりと豚骨が香り、胃袋を刺激する。

早く食べさせてくれええええーーー！

そうこうしている内に、ようやく暖簾をくぐり店内に入る(暖簾は無いけど。気持ちはくぐった。)
注文は「らーめん 並(850円)」「味玉(100円)」「ライス(100円)」の3つ。家系ラーメンに味玉とライスは絶対外せない。神が愛した組み合わせなのである。

卓上調味料を眺めつつ時間を潰す
早く来てくれーーーー！

そして何やかんやあって着丼っ！！

脳が震える美しさ

まず目に入るのは脂身少なめのさっぱりチャーシュー！
(肩ロースらしい。このレビューを書くまで、チャーシューは「なんか脂多めでどっしりした肉とあっさりした肉があるな〜」ぐらいの解像度だった。どのぐらいの割合の人が、チャーシューを食べる時に部位を意識しているのか気になる)

そしてなんとなんと、100円のご飯に肉が付いているのだ！！これはとても良い！！満足。
...沢庵は別に好きでも嫌いでも無いな()

いざ実食。

うーーん美味いっ！！
もちもちの麺！スープが絡んで美味い！
そのスープは家系ラーメンの中ではややさっぱり目で塩っけのある味だった。
これははアレだ、油分というより塩分でご飯を食べさせにくるタイプのスープ。

ご飯は硬めになっており、しょっぱいスープと口に流し込むとあなたはデュエルに勝利する。美味い！！

うっかり勝利した
なお、遊戯王は「生贄無しのバニラモンスターは1900が上限だよね」で時代を止めている。
白とか黒とか、なんか色が増えたことだけは分かる

味玉については、私は半熟が好きなので、もっと半熟感が欲しい！！でも美味しかったです！

最後に生姜をレンゲに落としてからスープをすくい、さっぱりと頂く。

ご馳走様でした！

よきかな

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本当は人のお金でラーメンが食べたいので、おひねりをください。
どんな風にラーメンを啜りたいかを書いています。