『優しさ』が織りなすインド料理GARAentraの魅力✨
『優しさ』が織りなすインド料理GARAentraの魅力✨
ナマステ！
茅ヶ崎のインド料理店「GARAentra（ガラエントラ）」の店長、プロ経営者たけしです。今日のテーマは、お店のセールスポイントでもある『優しさ』についてです。
地域を支える『優しさ』
GARAentraの経営理念は、「地域社会に必要とされるレストラン」。
お客様に「GARAentraさんがあって良かった」と感じてもらえるよう、私たちは毎日努力を続けています。この理念の中心にあるのが『優しさ』です。
例えば、地域の農家さんと連携して生ゴミを堆肥化し、それを使った有機野菜を店で提供する「フードサイクリングプロジェクト」。地元への恩返しを考え、持続可能な社会を目指すこの取り組みは、環境への『優しさ』がベースになっています。
お客様への『優しさ』
GARAentraの料理は、日本人の味覚に合うように独自調合されたスパイスが魅力です。辛さだけでなく、風味や香りを大切にすることで、初めての方でも「美味しい」と笑顔になれるお料理を提供しています。特に人気の「元祖！茅ヶ崎サーフカレー」は、地元愛が詰まった一皿です。
また、子供食堂への食事提供や、ミュージシャンやアーティストへの応援プロジェクトなど、人々の日常に『優しさ』というスパイスを加え続けています。
優しさが生む未来
飲食店の仕事は料理を提供するだけでなく、「心を満たすこと」だと考えています。私たちGARAentraは、『優しさ』を基盤に、地域の人々と共に歩む未来を目指します。
もしこの記事を読んでくださったあなたが、ちょっと疲れた時や元気が欲しい時、ぜひGARAentraへお越しください。お腹だけでなく、心も満たされるひと時をお約束します。
これからも『優しさ』というスパイスを大切に、皆さんと一緒にGARAentraを成長させていきたいと思っています。ぜひお気軽にお立ち寄りください！
それでは今日も素敵な１日になりますように！✨
このブログを読んで下さっているあなたに『幸あれー！！！』👍
店舗情報
インド料理GARAentra（ガラエントラ）
公式ホームページ👉 https://garaentra.co.jp/
【営業時間】
昼：11:00～15:00（ラストオーダー14:30）
夜：17:30～21:00（ラストオーダー20:30）
※金土のみ22:00閉店（ラストオーダー21:30）
【定休日】
1月は無休
【お問い合わせ】
ご予約・テイクアウトはこちら👉 0467-38-6624