いとお菓子①「ヨウケル舎 」レモンクリームタルト
今晩は🌟のんちゃんです❤️いつもありがとうございます😊
カフェめぐり記事を主に書いておりますが、カフェをめぐる中で、とっても美味しくて本当ありがとうお勧めなお菓子に出会えた喜びも皆さんに共有させて頂きたいと思い、大好きなカフェのお勧めのお菓子や名物お菓子などもご紹介させて頂きます💓
愛しきお菓子たちの記事なので、「いとお菓子」というタイトルにしました！
一記事目は大好きな大好きな千歳船橋にあります「ヨウケル舎」さんの「レモンクリームタルト」です🍋
卵色のレモンクリームは基本は甘いけど最後に口の中にほんのり残る酸味とのバランスが最高💕
タルト生地はまるでクッキーかの様にフォークを軽く入れただけで解れてくれる柔らかさなのに、クリームやフルーツ類の水分にも負けずにサクサクをキープしているという、何とも天才的なタルト生地です！
タルト生地ってカフェやケーキ屋さん毎に個性が出ると思いますが、ヨウケル舎さんのタルト生地は本当に最高に優秀！
タルト生地がしっかりしてると一口分に切るのも大変だし、バターたっぷりだとタルト生地のボリュームで結構お腹いっぱいになる時もあるので、本当にこちらのタルト生地のボリュームと柔らかさはありがたいです❣️
こちらのレモンクリームタルト、季節限定メニューなので8月中で終わってしまいますが、このタルトを食べている時間があまりにも美味しくて幸せな時間だったので、味や雰囲気だけでも共有させて頂きますね！
他にもヨウケル舎さんでは小田原レモンを使ったレモネード等も季節限定ではありますが、店内で飲めたりテイクアウト出来たりします🍋
さり気なく季節限定の果物や食材を使ったデザートやドリンクを提供して下さっていまして、いつ行っても飽きる事がなく新鮮で美味しいおやつを食べる楽しみと驚きと喜びを提供して下さるお店です💖
季節限定のデザートやドリンクのメニューについてはお店で直接ご確認頂ければ幸いです。
地元の方々にも大変人気のお店で、デザート類をテイクアウトされるお客様も多いので、お目当てのデザート類が目的の時はお早めに行かれる事をお勧め致します🌟
ヨウケル舎の店主様を始めとして、スタッフの皆様も毎日朝早くから美味しいデザートを用意して下さっていて、一つ一つのデザートを本当に愛してるんだなと暖かい気持ちがいつも伝わって来ます😻
ヨウケル舎の皆様、いつも本当に素敵なおやつ時間をありがとうございます💗
心からご馳走様でした💞
今回は以上です。
お読み頂きましてありがとうございました！