魚の出汁の粕汁

2024年11月4日 23:55

作り置きの粕汁がなくなったので

もう一度作ろうと思って

今日は料理の日

今日はこの3品

・シマアジの出汁の粕汁
・ほうれん草とウィンナーのソテー
・ポテトサラダ

粕汁を魚でとった出汁で作りたいなと思って

アジのアラで作ってみました

ご近所さんにもらったじゃがいもは
ポテトサラダに

今までは、レンジでじゃがいもを
加熱していたのですが、
今回は蒸してみました

卵と人参は
ティファールクッカーで
こちらも蒸しです

庭のセージで香りづけ

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