「お母さんのカレーが食べたいなぁ」と言われたい

思えば、 私の作るカレーはまずかった。 カレーなんて一番簡単な料理…なんて言われているけれど、奥深いと思う。 考えなしで作ったらまずくなる。 息子の友達が我が家に泊まりに来て、 はりきってカレーを作ったら水っぽくなってしまい、 あわててマックを買いに行ったという苦い思い出… 主婦のみなさんにコツを聞いても 「適当よ」 だとか 「カレールーを2種類入れるのよ」 とか 「しょうゆ、ソース、コーヒー粉…etc.色々入れるのよ」 なんて、 的確なアドバイスが得られないまま、私の