煙が少ないホットプレートの知財
【稼ぐ経営者のための知的財産情報】
弁理士の坂岡範穗（さかおかのりお）です。
今回は、「煙が少ないホットプレートの知財」をお伝えします。
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１．ネット記事でみかけた「煙が少ないホットプレート」
皆さまご存じかも知れませんが、「ＲＯＣＫＥＴ ＮＥＷＳ２４」というネット記事があります。
私はこの記事がけっこう好きでして、スマホのお勧めに出たときには、たいてい読んでいます 笑
このネット記事に「【ガチ検証】象印の「ホットプレート」は煙がほとんど出ない？ 会社で勝手に焼肉パーティーを開いて確かめてみた」と題するものがありました。
何のことはない、象印マホービンの宣伝記事と思われるのですが、その内容が面白いのです。
https://rocketnews24.com/2024/09/02/2308227/
詳しいことは上記ＵＲＬをご覧になってください。
失礼ながら突っ込みどころが多くて、私は笑いながら読んでしまいました。。。
とはいっても、記事の要所に、煙が少ない仕組みについて、きちんと解説してあります。
仕組みを簡単に申しますと、肉などを焼くプレートに穴が設けてあり、そこから油分を落として煙を低減するとのことです。
さて、私は弁理士という職業柄、このような仕組みというか工夫について、当然に知的財産権で保護されているだろうなと考えてしまいます。
そこで、今回は「煙が少ないホットプレート」に関する知財を紹介して参ります。
余談ですが、私は水筒、ポット、炊飯器の類いは必ず象印マホービン株式会社か、タイガー魔法瓶株式会社のものを買います。
私の勝手な考えなのですが、魔法瓶等の専業メーカーだから悪いものがあるはず無いと思っているためです。
実際、我が家にある約２０年前に購入した象印の水筒は、未だに使えます。
さすが、日本を代表する魔法瓶メーカーです。
さらに余分な話になりますが、私の若い頃の水筒は、中瓶がガラスでした。
このため、強い衝撃を加えると中瓶が粉々に割れてしまいます。
当時、割れた中瓶を自分で交換していましたが、懐かしい思い出です。。。
２．煙が少ないホットプレートの特許分類
さて、本題に戻りまして、上記のネット記事にあるようなプレートに穴が設けてあり、そこから油分を落として煙を低減するホットプレートの特許を見てみました。
いつもの例で、先ずは特許分類を特定します。
ホットプレートそのもののＦＩは、以下のようになります。
この中で、太字で表わすものがホットプレートの分類です。
A47J 37/06 ・ロースター；グリル；サンドウイッチグリル
A47J 37/06 311 ・・プレ－ト調理用のもの
A47J 37/06 316 ・・・加熱源と一体または組となっているもの
A47J 37/06 321 ・・・・加熱源が電気であるもの
しかし、これではホットプレート全ての文献を見ていく必要があります。
そこで、Ｆタームを見てみると、以下のものがありました。
4B040 ベイキング、グリル、ロースティング
AC01 ・焼成
AC02 ・・網やき（←格子）
EB01 ・内表面構造に特徴
EB02 ・・被調理物収容用凹部
EB03 ・・調理かす、油だめ用凹部、穴を有する
NA00 特殊機能１（煙対策）
NA01 ・油の燃焼防止機構に特徴
NA04 ・・油の排出機構に特徴
ということで、今回はＦタームで見ていきます。
３．発見された特許
上記のＦタームで検索した結果、発見された特許を以下に紹介します。
今回は、出願人を象印とタイガーに限定しております。
（１）特開２００１－３３２ 象印マホービン株式会社¹
【発明の名称】電気焼肉器用焼き板
上記の記事のホットプレートとは異なりますが、既に、象印から２０年以上前に穴あきプレートは特許出願されていました。
貫通孔８から余分な油や肉汁を通過させると記載されています。
【図２】
（２）特開２００２－２３８７７１ タイガー魔法瓶株式会社²
【発明の名称】電気調理盤
こちらは、タイガーから同時期に特許出願された案件です。
これも、切除孔４ｃから余分な油を落とす仕組みになっております。
【図２】
【図４】
上記の２件は、ともに拒絶査定となっており、特許にはなりませんでした。
そこで、最近の特許文献を探したのですが、ロケットニュースで紹介されていた、最新のものは発見できませんでした。
まだ、出願後１８月経過しておらず、公開公報が発行されていないかも知れません。
無いといっては記事にならないので、今度はタイガーの現行製品の特許を探してみました。
（３）特許第５６０４９４９号 タイガー魔法瓶株式会社³
【発明の名称】加熱調理器
これ、調理プレートがすり鉢領域４２になっており、そのすり鉢領域４２のところに貫通孔４４が設けられております。
【図２】
これ、おそらく下記ＵＲＬの製品に関する特許だと思われます。
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/product/others/cqd-b301/
４．意匠はどうなっている？
さらに、意匠も見てみました。
というのは、このようなホットプレートの穴の形状は、デザインでも保護できるからです。
特に、穴の形状が機能を発揮しているようなときは、意匠で保護することで他人の模倣を防ぐことが期待できます。
（１）意匠登録第１７７３８６９号 象印マホービン株式会社⁴
【意匠に係る物品】ホットプレート
残念ながら、穴あきプレート自体の意匠は、少し古いものしか発見できませんでした。
そこで、ホットプレート全体の意匠を紹介します。
こちらは、出願日が令和６年３月２７日と最近です。
おそらく、ロケットニュースで紹介された象印の製品だと思われます。
詳しくは下記ＵＲＬをご覧ください。
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/kitchen/hot_plate/ea-ha/
（２）意匠登録第１４３２７３０号 タイガー魔法瓶株式会社⁵
【意匠に係る物品】ホットプレート用プレート
タイガーの穴あきプレートも紹介しておきます。
上記の特許で紹介したものを意匠でも保護していますね。
５．考察
これらの特許と意匠をご覧になって、どのように思われたでしょうか。
ホットプレート自体、原理が簡単であり、普通ではなかなか改良点を思い付かないと考えます。
また、油などを落とす穴あきプレートも、既に２０年以上前から存在しています。
しかし、象印とタイガーの両者に共通することは、少しでも良いものを作っていることです。
言い換えれば、常に課題を見つけ、それを解決しています。
そして、できたものを知的財産権で保護します。
そういった流れができていますね。
このようなサイクルが、企業の成長を促すのではと考えます。
一方、中小企業では、最初から「知財が～」といってもなかなか馴染みません。
先ずは、身近なところの改善、課題の解決から進めてみる方が良いのかもしれません。
この記事が御社のご発展に寄与することを願っております。
引用
¹象印マホービン株式会社．電気焼肉器用焼き板．特開2001－332．
²タイガー魔法瓶株式会社．電気調理盤．特開2002－238771．
³タイガー魔法瓶株式会社．加熱調理器．特許第5604949号．
⁴象印マホービン株式会社．ホットプレート．意匠登録第1773869号．
⁵タイガー魔法瓶株式会社．ホットプレート用プレート．意匠登録第1421286号．
坂岡特許事務所 弁理士 坂岡範穗（さかおかのりお）
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