【とちぎアンバサダー セレクション！栃木県の酒蔵 】
(日本語は下に）
【#TochigiAmbassador Selection! #senkin #inoueseikichishoten !】
I also got to do some #sake #brewery tours during my 9-day trip to Tochigi!
On the very first day I arrived in Tochigi, I visited:
* "Senkin" in Sakura City
* "Inoue Seikichi Shoten" in Utsunomiya City!
Not only did I get to talk with the owners, but I also had the chance to see the sake-making process up close, which was truly moving!
Walking through the brewery with its giant tanks and machines, I was amazed to see the careful, hands-on work that goes into making the sake. It really made me appreciate both the rice and the sake even more!
Both Senkin and Inoue Seikichi Shoten are dedicated to using locally-grown rice from Tochigi, and it’s great to see how their sake production supports and collaborates with local farmers. It’s such a wonderful thing.
It’s also amazing to see that these long-established breweries, some of which have been around since the Edo period, are still going strong today and getting high praise, not only in Japan but internationally. That’s something all of Tochigi—and all of Japan—can be proud of!
I'm so grateful for the special opportunity I had as a Tochigi Ambassador to experience all of this firsthand.
If you get the chance, I highly recommend trying the sake from "Senkin" and "Inoue Seikichi Shoten," crafted right here in Tochigi!
Click here for more details!
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「9日間栃木旅」で酒蔵巡りもしました！
栃木に入った初日に伺えたのが
さくら市の「#仙禽」さんと
宇都宮市の「#井上清吉商店」さん！
お話を伺っただけではなく、
酒造りの様子も見せていただけて
感動しました！
酒蔵に巨大なタンクや機械が並ぶ中
丁寧な手作業でお酒が大事に作られて
いるのを目の前で見せていただけて
お米にもお酒にも一層愛着が湧きました！
仙禽さんも 井上清吉商店さんも
地元栃木のお米にこだわってらして
酒造りが地元の農家のサポート/連携
につながっているのも素晴らしい
ことだと思いました。
江戸時代からの老舗の栃木の酒蔵が今も
こうして第一線で活躍し、日本だけでなく
海外でも高い評価を得ていることは
栃木の方にとっても、日本にとっても
誇りですね！
とちぎアンバサダーとして特別の
機会をいただけましたことに改めて
感謝の気持ちでいっぱいです！
みなさんも栃木で育まれた
「仙禽」さんと「井上清吉商店」の
日本酒を味わってみてくださいね！
こちらクリックお願いします！
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井上清吉商店 ご訪問
#栃木
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#世界から栃木を発信
#栃木にゆかりのある人とつながりたい
#栃木の素敵な方をご紹介ください
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