はじめての日本酒の選び方

SAKE DIPLOMA（日本酒のソムリエ）として

これから日本酒を飲んでみたい、そんな誰かの一助となればと思い

記事にしました。

初めての方向けなのでめちゃくちゃ絞ってます。

3つのポイントにしています。

①ちゃんと冷やして飲むこと

冷蔵庫で構いません、まずは冷やしましょう。

②アルコール度数の低い日本酒

いわゆる低アルコール日本酒と言うものを探してみてください。

ビリビリくるアルコール特有の刺激が少なく爽やかな甘みのあるものが

多いです。

③吟醸（ぎんじょう）がつく日本酒

もしアルコール度数が平気であれば、この吟醸という言葉を

探してみてください。

吟醸とついたらほぼ100％フルーツのような甘い香りと

若干の甘味があるお酒が多いです。

そして、嫌なところが少ない作りがされてる事も一つ特徴です。

以上ですが、いかがでしょうか。

すこしでも人生が豊かになることを祈って。

ありがとうございました。