shio味さん家のゆうごはん 昔よく食べた想い出のラーメンを再現したくて

さてさて、
昨日sho-yuさんが夕飯に
ラーメンをつくってくれました😊

ラーメン。。
なんかこだわってつくってる🤭

でもせっかく家でラーメンつくるなら
再現したいものがありました

それは、
昔おばあちゃん家のそばの中華やさんで
必ず食べていた想い出のラーメン

祖母が亡くなる１年程前に
引っ越ししてしまったので
もう５年以上。。。いや、それ以上？
食べていないかも👀

家族でよく訪れた
その懐かしの中華屋さんの味が恋しくて

素朴なラーメンに
チャーシューやらなんやら色々乗った
そのお店の特製そば

それにはエビ天やブタ天
生卵なんかもはいっていて*.(๓´͈꒳`͈๓).*

そういや天ぷらの乗ってるラーメンなんて
なかなかでてこないなぁ～
という所から
shioが天ぷらのせよう！なんていい出し

sho-yuさんの作るラーメンは異色の方向に🤣

しかも最終的には
半熟卵が～！
とかいってたまごを茹ではじめ
(あれ？懐かしの想い出ラーメンは生卵だよな😅)

なにがなんだかわからないけど笑
とりあえず完成～🙌

そう。
でもこれこれ
ラーメンの汁にヒタヒタになった天ぷら😂

懐かしい味に舌鼓しながら
結局全部食べれず😅

そんな横でsho-yuさんは
A定食で❗
とかいいながら
自分でしょうが焼き丼までつくって
1.5人前以上？のラーメンと共に
一緒に食べていました🤣

恐るべしブラックホールな胃袋💦

そして
sho-yu「天ぷらという発想がやばい！これはリピする！！！」
shio「やっぱり生卵だったなぁ笑」

という二人の感想と共に
ラーメンの再現は終了🤣

この高カロリーラーメンが
再びshio味さん家の食卓に並ぶ日は
来るのでしょうか。。。🤔

sho-yuさんならまたやりかねない笑笑

是非天ぷらのはいったラーメンお試しあれ🤣

shio
ヘブンズフォーチュンチャーチ

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