週末のステイホームな餃子パーティ

皆さん突然ですが餃子派ですか？焼売派ですか？

我が家は餃子派🤣
焼売もすきですが🤭

そんな話を先週
実家の家族たちとLINEしあっていて
みんなで餃子たべたーい

そしてみんな続々と餃子を作る動きに笑

なのでshio味さん家も
餃子しよう～🙌
と

いそいそみんなで餃子作りをしました🥟

ひたすら包む作業が意外と好きだったりします😘

今週お仕事の話を日曜日にしてくださったのですが
みんなで餃子をつつむという仕事をしながら😂
その甲斐を感じてみたりしました😉

もちろんsu-ちゃんもお仕事たくさんしてくれて
自分の作った餃子を美味しく一緒にいただきました😋

たくさん焼きたいので
ホットプレートで🙌

焼けてくるとお腹のすく香りが🤤

とってもいい感じに焼けました👌

ラインナップは

キャベツたっぷりプレーン餃子
キムチーズ餃子
アボトマ餃子
しそ梅餃子
アボキム餃子
しそチーズ餃子

タレは

酢醤油
ポン酢
酢胡椒
山形のだし

餃子は酢胡椒でたべるのが
さっぱりで好きだったりします❤️

が、今回胡椒をきらしていたため
泣く泣くブラックペッパー代用😭笑

そして、暑くなってきた最近
夏の定番の山形のだしも冷蔵庫に作っていたので
それもタレとして使用しました🎵

梅シソ餃子を山形のだしをのせて食べると
最高に美味しかったです🤭

今回作った山形のだしは
定番のきゅうり、なす、ミョウガ、しそ、生姜に加え
長芋があったので長芋も投入してみました🙌

オクラとかねばねば系をいれるのがshioは好きです◎

今回は楽チンに白だしにつけました～

大量に焼いて大量に食べてしまった😅

私もsu-ちゃんもお腹いっぱい😵
そんななかブラックホールな胃の持ち主sho-yuさんは
ひたすら食べ続けていました🤭

ほんとにすごい！

全部焼ききれずに冷凍庫行きになったので
平日楽チンご飯に活用したいと思います😘

みんなでわいわい包んで
目の前で焼きながら食べるのは
とっても楽しく
いつものご飯とはちょっと違うワクワクを体感できました

ホットプレートをsu-ちゃんがさわったらどうしよう😖
とか思っていた時期もありましたが
我が家はよくホットプレートご飯をするので
もうホットプレートに触れようとはせず
あちちね～と遠くから眺めています☺️

今回の反省点としては
焼いてない餃子をsu-ちゃんがお箸で遊んでしまい💦
生肉は流石によくない😵と叱ってしまいましたが
何でダメなのか話したらわかってくれて
一緒に焼きあがるのを楽しみに待つことができました🙌

近くで料理するのは危険も多いし
親も大変なことが多いですが
失敗を繰り返しながらも
料理が出来上がる過程を
たまには一緒に堪能していきたいなと思いました
(いつもはちょっと難しい😅)

ステイホームな今
是非餃子パーティしてみてください🎵

shio
天運教会/ヘブンズフォーチュンチャーチ

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