野本勝イチオシグルメ！簡単激ウマバーベキューレシピ4選

お久しぶりです。野本勝です。

もうすぐ梅雨明け！！夏本番っ🌊
ということで海や河でのバーベキューの予定がありまして、今年もバーベキューで盛り上がる料理をレシピと共にお届けしたいと思います。

去年紹介したキャンプ、バーベキュー飯もぜひ見てってくださいね🍖

超簡単！豪快ジューシー【スペアリブ】

スペアリブはバーベキュー映えしまくる豪華な一品ですよね。
前日にタレに漬け込んで焼くだけなのに、ジューシーで柔らかいお肉が出来上がるので大人も子供も大満足間違いなしです。

＜材料＞
・豚スペアリブ 1kg位
▼タレ▼
・塩こしょう 適量
・はちみつ 大さじ3
・赤ワイン 大さじ3
・ケチャップ 大さじ3
・醤油 大さじ3
・パイナップルジュース 大さじ3
・すりおろし玉ねぎ 1~2個
・すりおろしにんにく 1~2片

＜作り方＞
①スペアリブを15分程度下茹でし、キッチンペーパーで水気を拭き取る
②茹でたスペアリブをジップロックに入れ、タレを良く揉み込み、一日冷蔵庫。
③バーベキューの網や鉄板で焼いたら完成！

好きな具材を入れて楽しい！【手作りハンバーガー】

バーベキューで食べるハンバーガーは格別です！！各々好きな具材を自由に、好きなだけ入れられるというのもバーベキューならではの醍醐味。
ぜひ子供と楽しみながら挑戦してみください！

＜材料＞
・ハンバーガー用ビーフパティ
・バンズ
・The Meat Guyオリジナルバーベキューソース、ケチャップでもOK
・好きな具材（トマト、アボカド、ピクルス、スライス玉ねぎ、レタス、チーズ、目玉焼きなど）

＜作り方＞
①鉄板でパティを両面焼く、その後バンズも焼く。
②スライスした具材をのせてバーベキューソースをかけたら完成！

お酒のツマミにピッタリ！【トマトとチーズのホイル焼き】

簡単なのに天才級に旨いトマトチーズのホイル焼きレシピ！！チーズはお好きなチーズでOKですが、おすすめはカマンベールチーズです。
中までじっっくりと火を通したらとろっとろで絶品間違いなしの野本勝イチオシレシピなのでぜひ！

＜材料＞
・トマト
・カマンベールチーズ（とろけるチーズでもOK）
・パセリ

＜作り方＞
①ヘタを取ったトマトを十字に切り込みを入れる
②カマンベール1切れを切り込みに押し込む
③チーズが上になるようにアルミホイルに包んで網で焼く。トマトが柔らかくなったらパセリをかけて完成！

箸が止まらない！濃厚【味噌ホルモン焼きそば】

脂ジューシーで食べごたえのあるホルモンと彩り野菜がたっぷり入ったシメにふさわしい最強の焼きそばです！
僕これ家でも結構作るんですけど、一人で食べるのもったいないくらい、誰かと食べたいレシピなのでバーベキューで作ったら盛り上がること間違いなしです。

＜材料＞
・焼きそば麺（ソース付き焼きそばでもOK）
・牛ホルモン（味噌漬けホルモンでもOK）
・好きな野菜（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし、にんにくの芽・ニラなど）
・水（焼きそばほぐし用）
▼タレ▼（付属ソース・味噌漬けホルモンで作る場合は必要なし）
・酒　大さじ2
・味噌　大さじ2
・砂糖　小さじ2
・醤油　小さじ1
・にんにく 1片
・鶏ガラスープの素　小さじ2
※焼肉のタレでもOK

＜作り方＞
①鉄板でタレ少量をかけたホルモンと野菜を焼く
②ホルモンが焼けたら焼きそばを入れ、水を少量投下。
③麺がほぐれてきたらタレを全て入れ炒め合わせたら完成！

全部、天才的に旨い野本勝イチオシバーベキューレシピなのでぜひ今年の夏に挑戦してみてください！！