#海外生活
【食べもの#2】ブレッツェル・Brezn(Brezel)【文＋四コマ】
今回も私が好きなドイツの食べものの話です。
プレッツェルです。
スナックのほうではなくて、パンのほうです。
ドイツ語の発音ではブレツェルと言い、南ドイツの方言ではブレツンと言います。南ドイツではどちらも通じます。
ブレッツェルの表面(皮？)の食感も、中のモチッとした感じも好きです。
作ったことはあるけれど、やっぱりパン屋さんのようにはなりません。
シンプルなものも充分美味しいのですが、オススメ
【食べもの#1】いも団子・クヌーデルKnödel【文＋四コマ】
日本語で表記するとクヌーデル、クネーデル。
巨大なイモ団子です。みなさんは好きですか？
私は初めて食べたとき、すごくおいしい！と感動しましたが、嫌いな人もいるようです。
私は生まれも育ちも北海道なので、北海道のソウルフードである「いももち」を重ねずにはいられません。違うんだけど、なんか似ている。
今回note二回目の投稿です。
今後、文章だったり絵でドイツに関することを発信していけたらなと思いま