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オートミールとゴマのクラッカー

《Justlife - レシピ》

【オートミールとゴマのクラッカー】

間食用に何かしょっぱいものが欲しいなぁと、クラッカーを作ってみた😊
意外とサクサクで、ゴマの風味が良い感じ✨


《材料》(2cm×3cmが30枚ほどできます。)
オートミール 大さじ8
白ゴマ 大さじ2〜3
ピンク岩塩 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ2/3〜1
お湯 大さじ3


《作り方》
①オートミールはミキサーで粉状に。
②①と岩塩を混ぜて、お湯を少しずつ加えてよく混ぜ、オートミールをふやかします。
(10〜15分)
③ふやかしたオートミールにオリーブ油を入れて少し粘りが出るまで混ぜます。
④最後にゴマを混ぜて、クッキングシートをしいた鉄板に厚さ2mmくらいになるようのばす。
⑤包丁で好きな大きさに切れ込みを入れて、フォークで穴をあけていく。
⑥180℃のオーブンで15〜18分焼いて完成。


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