シャインマスカットより甘い幻の葡萄 "スウィートサファイア"
韓国出張の時に食べた伝説のグレープの話し、元々オーストラリアで自然交配した品種のようですがブルーベリーのような見た目とは裏腹に何十倍も甘いグレープで感激しました。
既に中国や韓国ではシャインマスカットが日本から持ち込まれて市場に安い価格で販売させてだいぶ定着してしまっていますが、是非日本にもスウィートサファイアが逆上陸して欲しいです。
結構街でシャインマスカットが売っているので買ってみたのですが、たまたまかもしれませんが甘さが日本のより控えめの印象でした。