アメリカを象徴する食べ物はこれだ！
エイデンのバスケットボールの試合でラハイナまで行った。
試合の前に時間があったので何か食べようと近くのバーガーの店に行った。
どこに行ってもサーフボードが。
夫はバーガーとミルクシェイクラージをオーダーして、私とシェアした。
ミルクシェイクは写真のとおり、ほぼソフトクリーム。
バーガーはスモールにしても二人で半々にしてもけっこうな食べごたえがある。
夫ですらラージは一度もオーダーしたことがないと言う。
この写真、何してるかわかりますか？
フレンチフライをミルクシェイクにくっつくながら食べてるんです。
これ夫だけでなくアメリカ人あるあるなんです。
エイデンはオレオクッキーチャンクのシェイクをオーダーして、やはり途中からケチャップは止めてフレンチフライをシェイクにくっつけて食べてる。
アメリカのコテコテの食べ物の象徴…
アメリカ人に言わせると塩味のフレンチフライに甘いシェイクをつけると塩味と甘さの両方を味わえるから、それなら日本だと醤油みつ団子みたいな感じかな。
しかしカロリーと脂肪分はかなりの差があるでしょう。
そのようにカロリーと脂肪をしっかり体に蓄えエイデンのバスケットボールの試合に。
子どものＳＰＯＲＴの試合には両親だけでなく、祖父母や叔父叔母まで来る家族も多いマウイ島。
ハワイっぽい壁画があるジムが多い。
病院などもハワイアンの絵画が飾られていることが多い。
この日はエイデンのチームは負け。
毎回エイデンは全く悔しそうではない。
でもバスケットボールを辞める気はなく淡々と続けている。
この日の夜、サイトで見た夫はスイーツを作ると、数日前に購入してあった材料をカウンターに載せ、オーブンを温め始めた。
今ウチはもらったココナッツが10個もあり、ココナッツのデザートを作ることになった。
ココナッツのスイーツレシピが数ある中で夫が選んだのは
Seven layer magic bars.
グラハムクラッカー、チョコレートチップ、バタースコッチチップ、コンデンスミルク、ナッツ、ココナッツフレークの7つの層でできたクッキー。
いつもインスタントのブラウニーかチョコレートチップクッキーをよく作るので、まあそんな感じのおウチの味っぽい簡単なものかなと思っていたら…
あらら、見た目なかなか手の混んだスイーツのように見えるではないか…
お味は…
これまたファーマーズマーケットで出店してるベーカリーのスイーツに負けないくらいのものができた。
なかなかやるじゃん！
プロ級だね〜と褒めると、気を良くした夫は次回はグラハムクラッカーに更にバターを加え土台を安定させるんだと言う。
多分そんなに先のことではなく、また数日後に作るのではないだろうか…
更にバターが増えたセブン レイヤー マジック バーズを。
好きこそものの上手なれ…
甘いものが好きな夫はスイーツ作りが上手なんだろうな。
ご興味ある方には
Seven layer magic bars のレシピ